每次说起上海的时候,很多人都觉得是一个非常时尚、高端的城市,但其实在正宗上海人的日常生活中,他们的饮食是非常传统经典的,小编就给大家介绍几道非常经典的地道上海小吃!
擂沙圆真是一道历史非常悠久的上海小吃了, 其实它最早从卖汤圆开始的,但因为煮熟的汤圆不方便携带和保存,所以就想到了在汤圆外面裹上一层干豆沙粉,没想到吃起来更加香浓可口,而且百吃不腻。jbo竞博app官网
排骨年糕可以说是名气最大的一道上海小吃了,很多人都会慕名去品尝,其实这种排骨年糕就是把软糯的年糕和大块排骨肉一起炸制酥脆,最后再浇上一勺特制的酱汁,吃起来真的非常酥香可口。
小绍兴鸡粥也是一道非常地道的上海小吃,因为上海人的口味非常南方,所以人们都喜欢吃一些清淡香醇的美食,而这道小绍兴鸡粥就是用三黄鸡肉搭配上白粳米一起炖煮而成的,吃起来真的非常鲜美爽滑,好吃还滋补!
生煎馒头也是上海人非常爱吃的一道特色美食,其实就是把小包子在锅中煎蒸而成的,所以最后做好的生煎馒头吃起来底部非常酥脆,但外皮和肉馅都非常软嫩多汁,吃起来真的非常爽口鲜美!jbo竞博app官网